Boudin noir et gambas en salade de pomme de terre } 1H Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes 500g de gambas 500g de boudin noir 600g de charlotte 200g de mélange de jeunes pousses 4dl d'huile d'olive 1dl...
Fricassée de volaille "moutarde estragon" } 1H30 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes 3 poulets fermiers 200g d'oignons 100g d'ail 1/2 botte d'estragon 15cl de vinaigre de vin 15cl de...
Pain perdu, compote de rhubarbe et fraise } 50min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes Pour le pain perdu 10 tranches épaisses de pain de campagne 3 oeufs 4dl de lait 100g de sucre...
L'assiette tout cochon } 3H50dont 30min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes Pour le boudin noir 300g de boudin noir 1 oeuf 50g de farine 50g de chapelure Pour la...
Gratin d'endives au jambon revisité } 15min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes Pour la béchamel 70g de farine 70g de beurre 1L de lait 200g des gruyère râpé Pour les...
Parmentier de joue de boeuf à la moelle } 4Hdont 30min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes 2kg de joue de boeuf 5cl d'huile 250g de carotte 125g de céleri 100g d'oignon Clou de girofle...
