Mille-feuilles d’avocat aux crevettes

Mille-feuilles d’avocat aux crevettes

Un avocat pour trois, c’est un peu léger, alors j’avais un quart d’heure devant moi et j’ai préparé des mille-feuilles. Les ingrédients (pour 3 personnes) 1 avocat 1 cuillère à café de jus de citron 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche 1...
Crème brûlée Génépi sur compotée de poires

Crème brûlée Génépi sur compotée de poires

Crème brûlée Génépi sur compote de poires } 1H10dont 20min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes           Pour la compotée 570g de poires 50g de sucre 2g de graines de cardamome          ...
Osso bucco à la milanaise

Osso bucco à la milanaise

Osso busco à la milanaise } 2H20dont 20min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 4 belles tranches de jarret de veau avec os 1 carotte 2 échalotes 500g de tomates bien mûres Un peu d'huile...
Mousse de tomate, croustilles d’Abondance au miel

Mousse de tomate, croustilles d’Abondance au miel

Mousse de tomate, croustilles d'Abondance au miel } 3H25dont 15min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 400g de pulpe de tomate 30g de tomate confite 4 feuilles de gélatine 5g d'ail 2g...
Diots de Savoie braisées à l’Apremont, fèves au lard

Diots de Savoie braisées à l’Apremont, fèves au lard

Diots de Savoie braisées à l'aprement, fèves au lard } 50mindont 20min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 4 diots soit 360g 1dl de vin d'Apremont 25g d'échalotes 35g de beurre 50g de...