Ile flottante au Parmesan sur crème de potimarron

Ile flottante au Parmesan sur crème de potimarron } 50mindont 20min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1kg de Potimarron 2 oignons 2 pommes de terre 6 oeufs 2,5dl de crème 50g de...

Tatin butternut

Tatin Butternut } 1H25  Moyen Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1kg de butternut 50g de beurre 1 pot de crème fraîche 1 rouleau de pâte brisée 100g de sucre Ustensiles Moule à manqué à bord haut...

Oeuf cocote au Neufchâtel

Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 œufs 1 dl de crème 25 g de beurre Un morceau de Neufchâtel La recette D’abord, bien beurrer des petites porcelaines à feu avec les 25 g de beurre. Casser un œuf par cocotte, sans crever le jaune. Déposer les cocottes dans un...

Le « Coca Cola » – Son histoire

Le "Coca Cola " - Son histoire Le 8 mai 1886, John S. Pemberton, pharmacien à ATLANTA (Georgie, USA), découvre un nouveau sirop et le met en vente à la « soda fountain » de la pharmacie Jacob’s. Selon la légende, ce sirop-qui allait immédiatement...

Morue à la portugaise

Morue à la portugaise } 12H30  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes Morue Poivrons rouges et verts Oignons émincés Ail hachés Un trait de vin blanc Sauce tomate Piment oiseau Ustensiles Cul...