Crème brûlée au Beaufort, poudre de lard

Crème brûlée au Beaufort, poudre de lard

Crème brûlée au Beaufort, poudre de lard } 1H10dont 20min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 100g de Beaufort râpé 25cl de crème liquide 35% de mg) 12cl de lait 1/2 écrémé 4 jaunes...
Mignon de veau basse température, risotto noir, crème d’ail

Mignon de veau basse température, risotto noir, crème d’ail

Mignon de veau basse température, risotto noir, crème d'ail } 4H30  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 4 personnes Pour le filet mignon basse température 600g de filet mignon de veau 30g de beurre clarifié Sel,...
Fromage de tête de  porc, salade frisée aux noix

Fromage de tête de porc, salade frisée aux noix

Fromage de tête de porc, salade frisée aux noix } 4H40dont 10min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 10 personnes 1/2 tête de porc 1 pied de veau 2 pieds de porc 1 jarret de porc 1/2 sel 200g de...