Crêpes et Chandeleur La tradition des crêpes qui n’existe qu’en France viendrait des galettes de céréales romaines ou des « oublies », gaufres rondes distribuées aux pèlerins au V siècle. On doit lancer la crêpe d’une main, avec une pièce dans...
Galette à la rhubarbe } 2H25dont 30 min active Difficile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 3 œufs 250 g de farine 250 g de rhubarbe 125 g de beurre 100 g de crème fraîche 100 g de sucre 1 pincée de sel...
Galette des rois } 35min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 2 disques de pâte feuilletée pur beurre 120g de poudre d'amande 120g de sucre 120g de beurre 2 oeufs entiers 50g de farine 2cl...
Galette complète } 30min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 galettes 150g de farine sarrasin 1 oeuf 20cl de lait 1 cuillère d'huile 1 pincée de sel Pour la garniture par galette 40g de jambon...
Galette complète } 1H20dont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 galettes environ Pour la pâte 250g de farine de sarrasin 2 oeufs 1 pincée de sel 20g d'huile de colza 500g de lait ...
