Les ingrédients 1 filet de saumon d’Écosse Un peu de gros sel Un peu de sucre des herbes fraîches Jus de citron 1 pomme type granny Un peu d’huile d’olive (ou de noisette) Quelques œufs de saumon La...
Une petite recette vite faite toute en fraîcheur. Les ingrédient (pour 4 personnes) 1 petite courgette bien fermes 16 queues de crevette rose 1 jus de citron 3 cuillères d’huile d’olive sel et poivre ciboulette La recette Laver la courgette, la tailler en...
Tartare de thon } 1H15 Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 2 plats ou 4 entrées 200g de thon cru (frais ou surgelé) Des herbes (ciboulette, aneth, menthe...) 1 échalote finement ciselée 2 tomates Jus d'un citron...
Recette Steak Tartare et son histoire } 20min Très facile Partagez ! Moyen Son histoire Attila, » le fléau de Dieu « , était monté sur le trône des Huns en 434. Après plus d’un demi-siècle de contacts avec les Romains, son peuple...
Tartare de boeuf aux huitres, grenailles fumée } 2H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes 1,5kg de viande de boeuf 150g d'oignon 100g de câpres 100g de cornichons 100g de ketchup Tabasco PM...
