Aumônière de saumon fumé surprise } 30min Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes 10 tranches de saumon fumé 3 pommes Granny Smith 150g de fromage blanc Sel et poivre du moulin 1 trait de jus de citron 1...
Mignon de porc au cidre } 1H45dont 45 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 2 filets mignons de porc (600 à 800g) 2 pommes 2dl de sirop (50g de sucre et 150g d'eau) 300g de fèves 20cl de...
Pintade tradition normande } 1Hdont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 1 pintade fermière 1kg de pommes 1 pot de crème 1 bouteille de cidre 2 échalotes 200g de noix 50g de beurre...
Quel titre de recette ! Je vous rassure, sa réalisation est plus simple que le titre. J’ai eu le plaisir de dîner avec un ami Breton dans le golf du morbihan. Un Breton « pur souche » qui ne jure que par des produits du terroir. Avant un petit cochon de lait à...
