Morue à la portugaise } 12H30 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Morue Poivrons rouges et verts Oignons émincés Ail hachés Un trait de vin blanc Sauce tomate Piment oiseau Ustensiles Cul...
Les ingrédients (8 personnes) 1 kg de tomates bien mûres1 concombre1 oignon1 poivron rouge1 poivron vert1 gousse d’ail1 dl d’huile d’olive150 g de pain de mie4 dl de fond de volaille5 cl de vinaigre de framboiseSel et poivre4 blancs d’oeuf La recette...
Les ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de joue de loup 200 g de poivron rouge 5 cl d’huile d’olive 50 g de beurre 50 g de farine La recette Couper les poivrons en deux et éliminer les graines. Mettre sur une plaque à four très chaud, ou mieux en position...
Quelques beaux rougets barbets et de très belles crevettes chez mon poissonnier. Il n’en faut pas plus pour réaliser une belle petite entrée vite faite. Les ingrédients (pour 4 personnes) 2 beaux rougets barbets 4 grosses crevettes 1 poivron rouge 1 poireau 1 dl de...
