Les poivrons marinés

Les poivrons marinés

Les poivrons marinés } 48H40dont 10 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients Des poivrons verts et rouges (mais les autres couleurs c'est bon aussi) Quelques gousses d'ail Quelques branches de thym frais Huile d'olive...
Tartare de bar aux huîtres

Tartare de bar aux huîtres

Tartare de bar aux huîtres } 20min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 10 personnes 1,6kg de filet de bar 200g d'échalotes 1 botte de ciboulette 4 huîtres 1dl d'huile d'olive 300g de tomate 1 botte de...
La mayonnaise – Son histoire

La mayonnaise – Son histoire

La mayonnaise - Son histoire De l’espagnol mahonesa, de Mahon, île de Minorque aux Baléares. L’île de Minorque, occupée entre 1756 et 1763 par la France et le duc de Richelieu (petit-neveu du cardinal), fournissait les ingrédients nécessaires à...