Neufchâtel - Le fromage Sur le marché de Dieppe, j’ai acheté un fromage de Neufchâtel, Neufchâtel-en-Bray. Un fromage au lait de vache cru, recouvert d’une croûte fleurie, très blanche et légèrement duveteuse. Les défenseurs de ce fromage affirment haut et...
Soufflé au fromage } 45 mindont 25 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients 1,5kg d'asperges 2 jaunes d'oeufs 200g de beurre 1 cuillère à café de vinaigre blanc Jus de citron Sel, poivre 50g de crème épaisse...
Pizza, la pâte, la sauce } 1H40dont 30 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour la pâte 500g de farine 10g de sel 50g de levure (du boulanger) 20cl d'eau tiède (environ) 50g de beurre 25g d'huile ...
Galette complète } 30min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 galettes 150g de farine sarrasin 1 oeuf 20cl de lait 1 cuillère d'huile 1 pincée de sel Pour la garniture par galette 40g de jambon...
