Poule pochée, sauce suprême } 2H40dont 20min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 personnes 1 belle grosse poule 100g de carotte 100g de gros oignons 100g de poireaux 1 branche de céleri 1 bouquet...
Tarte au citron } 2H30dont 40 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour – personnes Pour la pâte 500g de farine 175g de sucre glace 250g de beurre ramolli (en pommade) 1 oeuf Le zeste...
Quiche topinambour, pomme, fromage de chèvre } 1H30dont 30 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 500g de topinambours 2 pommes 1 pot de crème 4 oeufs 1/2 buchette cendrée affinée 1...
Pavé de saumon fumé à chaud, mousseline de petits pois } 1H10 Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 8 personnes 1,2kg de filet de saumon frais 500g de sucre 500g de sel Sciure de hêtre PM 400g de mini ratatouille ...
Soufflé de haddock, crème de girolles } 45min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes Pour la béchamel 50g de farine 50g de beurre 1dl de lait Pour le haddock 500g de haddock 5dl...
