Lotte à l'américaine } 2H15dont 1H15 active Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes 1kg de crabe (crabe vert, étrille...) 200g d'huile d'olive 150g d'échalotes hachées 150g de carottes coupées en Brunoise...
Les ingrédients 4 blinis 12 queues de crevettes 200 g de chair de tourteau 1 cuillère à café de curry 20 g de beurre 1 dl de crème liquide 1 échalote 1 trait de Cognac Sel et poivre La recette Fendre les queues de crevettes décortiquées sur la longueur et retirer le...
Beignets de pinces de crabe et de crevette } 51min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour une vingtaine de pièce 80g de farine tamisée 50g de fécule de pommes de terre 10g de levure chimique 100g d'eau Sel, poivre Un...
Le crabe était là sur l’étal du poissonnier…. bon, je ne vais pas le laisser là quand même ! Alors, je l’ai ramené à la maison et je l’ai cuit au court-bouillon. Ça, c’était hier, mais aujourd’hui, il fait chaud et je n’ai pas...
