Longe de porc braisée basse température

Longe de porc braisée basse température

Longe de porc braisée basse température } 16H20  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes Un morceau de Longe 10g de beurre Oignon émincé Sel Cardamome Thym, laurier, une petite branche de romarin...
Longe de porcelet au miel

Longe de porcelet au miel

Longe de porcelet au miel } 2H20  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 8 personnes 1 longe de porcelet 3 cuillères de miel Sel, poivre           Pour la garniture Quelques pommes de terre bleu d'Artois...
Poulet au curry vert – Cuisson sous-vide à basse température

Poulet au curry vert – Cuisson sous-vide à basse température

Poulet au curry vert - Cuisson sous-vide à basse température } 1H45  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 1 poulet fermier 3cl d'huile d'olive 1 gros oignon 40g de citron confit au gingembre 30cl...
Poire cuite sous vide à basse température

Poire cuite sous vide à basse température

Poire cuite sous vide à basse température } 1H20dont 15min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes Poires Sirop (si vous le souhaitez) Vin d'épice ou Caramel Ustensiles Appareil sous-vide...
Ribs de porc country – cuisson sous-vide à basse température

Ribs de porc country – cuisson sous-vide à basse température

Ribs de porc country - cuisson sous-vide à basse température } 18H15  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes Ribs Sauce country Ustensiles Pinceau Appareil sous-vide Cocotte Thermoplongeur...