Les ingrédients Une tomate bien mûre coupée en tranches Un peu de pesto ( Basilic, huile d’olive, pignon de pin, ail et Parmesan) Une feuille belle de basilic De la tomme blanche coupée en tranches( de la tomme fraîche d’un jour) La recette Disposer...
Les ingrédients Selle d’agneau desossée Shiitakes Huile d’olive Ail haché Tomate cerise Basilic frais Vinaigre balsamique La recette Désosser une selle d’agneau et ne garder que le filet. Assaisonner sur toutes les faces, faire revenir dans une poêle et...
