Les ingrédients pour une grande galette 3 œufs 250 g de farine 250 g de rhubarbe 125 g de beurre 100 g de crème fraîche 100 g de sucre 1 pincée de sel Quelques gouttes d’extrait de vanille 20 g de levure du boulanger La recette Dans un saladier, casser...
Cuisine des Ardennes - Le livre Mes origines me rattrapent parfois. Né il y a si longtemps au bord de la Meuse, près de Charleville-Mézières, il m’arrive de cuisiner des recettes de mon enfance. Pour cela, je compulse avec ferveur ce livre acheté lui aussi il y...
