Cassolette de ris de veau à l'oseille } 3H30 Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 1 ris de veau de 500g 1 botte d'oseille 3 échalotes 50g de beurre 1 carotte 1dl de vin blanc 2dl de fond de veau...
Fondant de chocolat } 28min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 100g de chocolat (55% de cacao minimum) 100g de beurre 2 oeufs 80g de sucre 80g de farine 3g de levure chimique 10g de cacao...
Forêt Noire } 2H Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 8 à 10 personnes Pour le sirop de punchage Quelques cerises amarreras semi-confites 200g de chocolat de couverture 15g d'huile de tournesol 1dl d'eau 60g...
Homard Thermidor } 1H Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 6 personnes 3 homards (1,5kg) 1/2L de velouté de poisson 125ml de crème liquide 2 cuillères de moutarde blanche 1 pincée de noix de muscade 2 cuillères à table...
