Tendrons de veau ménagère

Tendrons de veau ménagère

Tendrons de veau ménagère } 2H  Difficile Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 4 personnes 4 pièces de tendrons de veau e 180g chacun environ 250g d'oignons émincés 500g de carottes en rondelles 20cl de vin blanc 1L de fond de...
Paupiette de flétan sur julienne de légumes

Paupiette de flétan sur julienne de légumes

Paupiette de flétan sur julienne de légumes } 50min dont 40min active  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 4 personnes 320g de filet de flétan 100g de crevettes Quelques belles feuilles de chou vert Coriandre fraîche 4...
Tulipe de giboulée de cerises en chaud froid

Tulipe de giboulée de cerises en chaud froid

Tulipe de giboulée de cerises en chaud froid } 35 mindont 25 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes Des cerises De la glace vanille Du sorbet cerise 4 feuilles de brick 1 cuillère de miel...
Tartare de saumon

Tartare de saumon

Tartare de saumon } 6H30dont 30 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour – personnes 1 filet de saumon d'Ecosse Un peu de gros sel Un peu de sucre Des herbes fraîches Jus de citron 1 pomme type...
Mouclade

Mouclade

Mouclade } 45mindont 30min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 4 litres de moules soit environ 2,8 à 3kg 40g de beurre 150g d'échalotes 3dl de vin blanc 1 cuillère à café de curry 4dl de...
Le riz au lait

Le riz au lait

Le riz au lait } 45min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1 litre de lait Une pincée de sel 1/2 gousse de vanille 200g de riz rond 4 jaunes d'oeuf 140g de sucre Ustensiles Chinois Casserole...