Tapenade de lapereau

Tapenade de lapereau

Tapenade de lapereau } 3H35dont 20 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 800g Râble de lapereau 100g de carottes 30g d'échalote 3cl Huile d'olive 1 branche de Romarin 5cl de vin blanc...
Les petits pains suédois à la cannelle ou Kanelbullar

Les petits pains suédois à la cannelle ou Kanelbullar

Au bureau, j’ai la chance de travailler non loin d’une jeune et jolie femme dont la maman est suédoise. Quand elle m’a parlé de ses fameux Kanelbullar de son enfance, j’ai voulu lui faire plaisir et je me suis amusé à lui en préparer quelques-uns. Les ingrédients...
Crème Dubarry

Crème Dubarry

Crème Dubarry } 1H25dont 20 min active  Difficile Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 4 à 6 personnes 500 g de chou fleur 70 g de beurre 70 g de farine 1/4 l de lait 2 dl de crème 6 jaunes d’oeuf 125 g de blanc de poireau...
Pavé de thon pané aux graines de sésame

Pavé de thon pané aux graines de sésame

Pavé de thon aux graines de sésame } 2H25dont 25 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 4 pavés de thon 40g de graines de sésame 2 cuillères d'huile d'olive 4 tomates fraîches Quelques...

Pavé de bar à la provençale

Pavé de bar à la provençale } 30 mindont 15 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 4 beaux pavés (ou filets) de bar 20g de beurre 20g d'échalotes ciselées 20g d'oignons ciselées 200g de...
Soupe de poissons

Soupe de poissons

Les ingrédients 500 g d’étrilles ou de crabes verts500 g de merlan500 g de congre200 g de carottes200 g d’oignons500 g de tomates3 gousses d’ail1 dl d’huile d’olive5 cl de Cognacpistils de safran et épices La recette Faire revenir les...