Onglet de veau aux girolles } 35min Très facile Partagez ! Bon marché Ce matin, chez mon boucher, j’ai acheté un onglet de veau, cela faisait longtemps que je n’en avais pas trouvé et ca m’a rappelé de bons souvenirs....
Filet de raie poêlé au vinaigre e cidre, embeurrée de chou } 40 mindont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 2 ailes de raie 1/2 chou vert 50g de graisse de canard 1,5dl de crème 50g...
Fricassée de coques au safran } 30 mindont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1,2 kg de coques 50g d'échalotes 15g de beurre 2dl de vin blanc sec 3dl de crème fraîche Pistils de...
Les ingrédients Un mélange de salades Quelques copeaux de jambon de Savoie Deux petites tranches de pain de campagne Deux tranches épaisses de Reblochon Un radis Une tomate cerise De la ciboulette Une vinaigrette relevée La recette Déposer les tranches de Reblochon...
Les ingrédients (pour 8 muffins) 1 œuf 1 dl de lait 300 g de farine 3 pincées de sel 60 gr de cassonade 4 g de levure chimique 65 g de beurre La recette Mélanger l’œuf et le lait. Ajouter la farine, la cassonade; le sel et la levure. Bien mélanger. Ajouter le...
Pavé de cabillaud crème de persil } 45 mindont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1 beau filet de cabillaud (600 à 700g) 1 bouquet de persil frisé 3 échalotes 1 gousse d'ail 60g de...
