Comme beaucoup de blogueurs, je suis abonné à quelques newsletters de sites ou de blogs parlant de la passion qui m’anime. Et souvent j’y trouve des idées vraiment sympa. Il y en a un en particulier que je visite toujours avec plaisir c’est « pêché...
Longe de porc braisée basse température } 16H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Un morceau de Longe 10g de beurre Oignon émincé Sel Cardamome Thym, laurier, une petite branche de romarin...
Longe de porcelet au miel } 2H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 1 longe de porcelet 3 cuillères de miel Sel, poivre Pour la garniture Quelques pommes de terre bleu d'Artois...
Tajine de poulet au citron confit } 1H30 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1 Poulet 2 oignons 1kg de pommes de terre à chair ferme 1 citron confit au sel Persil 4 cuillères à soupe d'huile...
Oeuf, jaune coulant, blanc mousseux au jambon de pays, éclats de pain frit } 25min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 8 oeufs bien frais 100g de jambon de pays fumé 8 fines tranches de pain 200g...
Poire cuite sous vide à basse température } 1H20dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Poires Sirop (si vous le souhaitez) Vin d'épice ou Caramel Ustensiles Appareil sous-vide...
