Chips de pommes de terre bleues

Chips de pommes de terre bleues

Chips de pommes de terre bleues } 18 min  Difficile Partagez !      Moyen Ingrédients Des pommes de terre bleues Ustensiles Econome Mandoline Passoire Casserole Friteuse Préparation } Temps total 18 min  Préparation 15 min  Repos – ...
Tarte alsacienne aux pommes

Tarte alsacienne aux pommes

Tarte alsacienne aux pommes } 2H  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 8 personnes           Pour la pâte 250g de farine 1 pincée de sel 50g de sucre 1 jaune d'oeuf 125g de beurre Un peu d'eau           Pour...
Terrine de volaille, écrevisses et fond d’artichaut

Terrine de volaille, écrevisses et fond d’artichaut

Les ingrédients 400 g de chair de cuisse de poulet400 g de gras de veau50 g de blanc d’œuf100 g de crème fraiche40 g d’échalote ciselée12 g de sel5 g de poivre moulu150 g de fond d’artichaut80 g de queues d’écrevisses40 g de glace de crustacé (on en trouve...