Tartare de Saint Jacques

Tartare de Saint Jacques

Tartare de Saint-Jacques } 40min  Très facile Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 10 amuse-bouches 4 Noix de Saint-Jacques sans le corail 100g de salpicon de tomate épépinée et mondée 100g de salpicon de concombre Quelques...
Tartare de thon

Tartare de thon

Tartare de thon } 1H15  Très facile Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 2 plats ou 4 entrées 200g de thon cru (frais ou surgelé) Des herbes (ciboulette, aneth, menthe...) 1 échalote finement ciselée 2 tomates Jus d'un citron...
Cuillère de crevettes

Cuillère de crevettes

Pour 10 cuillères il faut : 150 gr de crevettes grises 70 g de salpicon de concombre 70 g de salpicon de tomate épépinée et mondée 1 cuillère de mayonnaise 1 cuillère de crème fraîche 1 cuillère d’œuf de lump rouges La recette Décortiquer les crevettes. Mettre les...