Carpaccio de Saint-Jacques, queue de homard rôtie, espuma de crustacés } 1H Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 12 Noix de Saint-Jacques sans le corail 100g de carotte 100g de chou rouge 4 queues de homard...
Pavé de lieu jaune rôti } 50 min Très facile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 4 personnes 4 pavés de lieu jaune Quelques feuilles d'oseille fraîches Huile d'olive 100g de courgettes 100g d'aubergine 100g de poivron 50g...
Il y a des goûts, des odeurs qui vous rappellent des souvenirs. Ce matin, il y avait un rayon de soleil alors je suis allé faire un tour au jardin. Le romarin embaumait dans la rosée du matin, un parfum de camphre mélangé à de l’encens. Il m’est revenu en...
Longe de porc rôtie } 7H Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1 Longe de porc Sel et poivre Thym frais et laurier Oignon émincé Beurre Ustensiles Plat Préparation } Temps total 7H ...