La salade folle au foie gras et aux pignons de pin } 20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 2 à 4 personnes Une petite mesclun Des bâtonnets de carottes (très fins) Des haricots verts frais, juste cuits à...
Les ingrédients (pour une terrine de 10cm x 10cm x 25cm) 150 g de champignons de Paris cuits 170 g de brocolis cuits 150 g de haricots verts cuits 300 g de carottes 150 g de courgettes 150 g de poivron rouge Vert de poireau blanchi Pour la sauce : 60 g...
La carotte Histoire La carotte est une plante potagère cultivée pour sa racine comestible rouge-orangé. En fait, jusqu’à la Renaissance, la carotte n’avait qu’une racine jaunâtre et coriace, puis on l’améliora peu à peu et des espèces cultivées...
Pot au feu } 3H40dont 20min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 personnes 3 ou 4 os à moelles 500g de poireaux 500g de carottes 1 branches de céleri 1 oignon piqué de clous de girofle 4 ou 5 pommes...
Le pied de cochon confit aux carottes } 4H15dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 2 personnes 2 pieds de cochon 1 oignon 1kg de carottes 1dl de vin blanc Sel, poivre Bouquet garni Ustensiles...
