Le kiwi - Son histoire Le kiwi doit son nom à la guerre froide. Ce fruit d’une plante grimpante s’appelait autrefois “Groseille de Chine”, pays dont il est originaire. Importé vers la Nouvelle-Zélande au début du siècle dernier (vers 1910), il y connut un...
Les frites - Leur histoire 1781 est une année historique, en effet si on ne sait pas exactement en quelle année la pomme de terre frite vit le jour, la première référence culinaire s’y rapportant eu lieu cette année-là ! Les circonstances de son apparition sont...
Aujourd’hui, j’ai reçu un mail d’une amie qui a pris le temps de venir lire les recettes de ce blog. Elle m’a dit que n’étant pas, elle, passionnée par la cuisine, elle trouvait mes recettes un peu longues et compliquées. J’en...
Cookies aux pépites de chocolat - Leur histoire En 1930, Ruth Graves Wakefield, une auberge dans le Massachusetts, s’est trouvée bien embêtée en tombant à court de chocolat à pâtisser pour faire ses cookies tout chocolat Butter Drop Do. Pour dépanner, elle a coupé de...
Et bien oui, des fraises sur une salade en entrée, et vous verrez, ce n’est pas aussi choquant que cela. C’est en consultant les produits en vente sur le site des fermes d’ici de mon amie Valentine que j’ai eu cette idée. Surprenant mais...
