Sauté de veau à l’italienne } 1H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 personnes 1,2kg de sauté de veau, coupé en morceaux 25g de beurre 3cl d'huile d'olive 200g d'oignons 3 gousses d'ail 30g de farine...
Osso busco à la milanaise } 2H20dont 20min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 belles tranches de jarret de veau avec os 1 carotte 2 échalotes 500g de tomates bien mûres Un peu d'huile...
Mousse de tomate, croustilles d'Abondance au miel } 3H25dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 400g de pulpe de tomate 30g de tomate confite 4 feuilles de gélatine 5g d'ail 2g...
Tartare de thon } 1H15dont 15 min active Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 2 plats ou 4 entrées 200g de thon cru (frais ou surgelé) Des herbes (ciboulette, aneth, menthe...) 1 échalote finement ciselée 2 tomates...
Sauté de veau aux olives } 1H45dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 700 à 800g de viande de veau coupée en morceaux (de 50 à 60g d'eau dans l'épaule par exemple) 100g de gros...
