Sabayon de légumes d'été, rouget rôti } 1H30dont 1H active Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 8 personnes 1,4kg de filet de rouget 1dl d'huile d'olive 300g d'asperges 300g de carottes 300g de tomates confites...
Escabèche de rouget, grecque de légumes et vinaigrette niçoise } 1H15dont 45 min active Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 8 personnes Pour l’escabèche 800g de filet de rouget 3dl de vin blanc 5cl de...
Escabèche de poisson et Saint-Jacques à la provençale } 6H30mindont 1H15 active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 Filets de Rouget 320g de filets de Saint-Pierre 320g de Rascasse 8 Supions 8...
Gambas et filet de rouget, coulis de poivron et julienne de poireau } 35 mindont 25 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 2 personnes 2 beaux rougets barbets 4 grosses crevettes 1 poivron rouge 1...
