Soupe à l’oseille

Soupe à l’oseille

Une soupe délicieusement acidulée, simplissime et très rapide à réaliser ! Les ingrédients  (pour 3 personnes) 1  botte d’oseille300 g de pommes de terre30 g de beurre2 échalotes1 pot de crèmeSel et poivre1 bouillon cube La recette Éplucher et laver 300 g de...