Filet de carrelet Duglérè

Filet de carrelet Duglérè

Filet de carrelet Duglérè } 1H  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 2 gros carrelets ou 4 petits 50g d'échalotes 30g de persil concassé 200g de tomates 100g de beurre           Pour le fumet 50g...
Sablé d’escargots aux champignons,crème de persil et lait d’ail

Sablé d’escargots aux champignons,crème de persil et lait d’ail

Sablé d'escargots aux champignons, crème de persil et lait d'ail } 1H  Moyen Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 10 personnes           Pour les sablés 150g de farine 100g de Parmesan 100g de beurre 1 oeuf          ...
Pavé de cabillaud crème de persil

Pavé de cabillaud crème de persil

Pavé de cabillaud crème de persil } 45 mindont 20 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 1 beau filet de cabillaud (600 à 700g) 1 bouquet de persil frisé 3 échalotes 1 gousse d'ail 60g de...