Ceviche de Saint-Jacques, purée de patates douces et sorbet d'avocat } 1H30 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 6 personnes 12 Saint-Jacques sans corail 1 fruit de la passion 1 citron vert 2 échalotes Quelques...
Écrasé de patate douce en cuisson sous vide à basse température } 3H Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 660g de patate douce épluchée 340g de pomme de terre épluchée 75g de beurre 75g de...
Suprême de poulet farci aux morilles - cuisson basse température - Brunoise de patate douce, châtaignes confites et poivre cubèbe } 13H30dont 30min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 5...
