Parmentier de joue de boeuf à la moelle } 4Hdont 30min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes 2kg de joue de boeuf 5cl d'huile 250g de carotte 125g de céleri 100g d'oignon Clou de girofle...
Les ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de joue de porc5 dl de Biscantin100 g d’échalotes100 g de carottes20 g de miel40 g de lardons20 g d’huile40 g de beurre2 dl de fond de veau lié1 kg de gnocchis de pommes de terre La progression Nettoyer les joues de...
Joue de loup, coulis de poivron doux } 30 mindont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 600g de joue de loup 200g de poivron rouge 5cl d'huile d'olive 50g de beurre 50g de farine ...
