Les ingrédients 500 g d’étrilles ou de crabes verts500 g de merlan500 g de congre200 g de carottes200 g d’oignons500 g de tomates3 gousses d’ail1 dl d’huile d’olive5 cl de Cognacpistils de safran et épices La recette Faire revenir les...
Lotte à l'américaine } 2H15dont 1H15 active Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes 1kg de crabe (crabe vert, étrille...) 200g d'huile d'olive 150g d'échalotes hachées 150g de carottes coupées en Brunoise...
Coulis de crustacés } 55 mindont 25 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 500g d'étrilles vivantes (ou à défaut, de crabes verts) 100g de carottes coupés en brunoise 100g d'oignons coupés...
