Mouclade

Mouclade

Mouclade } 45mindont 30min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 4 litres de moules soit environ 2,8 à 3kg 40g de beurre 150g d'échalotes 3dl de vin blanc 1 cuillère à café de curry 4dl de...
Curry de crabe et crevettes

Curry de crabe et crevettes

Les ingrédients 4 blinis 12 queues de crevettes 200 g de chair de tourteau 1 cuillère à café de curry 20 g de beurre 1 dl de crème liquide 1 échalote 1 trait de Cognac Sel et poivre La recette Fendre les queues de crevettes décortiquées sur la longueur et retirer le...
Crevettes au lait de coco, mangue et curry

Crevettes au lait de coco, mangue et curry

Crevettes au lait de coco, mangue et curry } 35 mindont 20 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 16 grosses crevettes de Madagascar 1 échalote 1 mangue 20cl de lait de coco 1 cuillère de...
Moules au curry

Moules au curry

Moules au curry } 12 min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 2kg de moules 50g de beurre 20g d'échalote 1dl de vin blanc Curry QS 2dl de crème épaisse 30g de farine + 30g de beurre Ustensiles...