Neufchâtel - Le fromage Sur le marché de Dieppe, j’ai acheté un fromage de Neufchâtel, Neufchâtel-en-Bray. Un fromage au lait de vache cru, recouvert d’une croûte fleurie, très blanche et légèrement duveteuse. Les défenseurs de ce fromage affirment haut et...
Mignon de porc à la Fourme d'Ambert } 25 min Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 4 personnes 600 g de filet mignon de porc 20 g d'huile 30 g de beurre 60 g de fourme d'Ambert 2 dl de crème fleurette poivre du...
La tartiflette d'Olivier } 1H45dont 35 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1kg de pommes de terre 100g de lardons fumés 1 gros oignon 1dl de Roussette de Savoie 2cas de graisse de...
Le Vacherin Mont d'Or au four } 50 mindont 10 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 2 ou 3 personnes 1 Vacherin Mont d'Or 1/2 verre de vin blanc 2 tours de moulin à poivre 1 gousse d'ail ...
