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Noix de Saint Jacques au vinaigre de Xérès

Noix de Saint Jacques au vinaigre de Xérès

Noix de saint Jacques au vinaigre de Xérès } 1H45  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 8 personnes 40 coquilles Saint-Jacques entières           Pour le fumet de Saint-Jacques 20g d'échalotes 5cl de vin blanc 25cl de...
Saint Jacques à la marocaine

Saint Jacques à la marocaine

Saint-Jacques à la marocaine } 24H40  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 4 personnes 12 asperges vertes 20 noix de Saint-Jacques 3 cl d'huile d'olive 1 petit bouquet de coriandre en feuille 1 gousse d'ail Piment rouge...
Brochette de Saint Jacques et crevettes

Brochette de Saint Jacques et crevettes

Brochette de Saint-Jacques et crevettes } 1H20  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 4 personne 12 belles crevettes par personne 12 belles noix de Saint-Jacques           Pour la marinade 5 cl d'huile d'olive 1 cl de jus...
Tartare de saint Jacques et avocat au fruit de la passion

Tartare de saint Jacques et avocat au fruit de la passion

Tartare de Saint-Jacques et avocat au fruit de la passion } 1H15  Très facile Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 4 personnes 2 avocats 12 belles noix de Saint-Jacques sans corail 3 fruits de la passion 3 cuillères d'huile...
Noix de Saint Jacques à la chinoise

Noix de Saint Jacques à la chinoise

Noix de Saint-Jacques à la chinoise } 45min  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 6 personnes 900 g de noix de Saint-Jacques 1/2 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 1/2 oignon 10 g de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 cl...