Filet de lieu jaune Argenteuil } 35 mindont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 pavés de lieu jaune 1 bocal d'asperges 50g d'échalotes 5cl de vin blanc 15cl de crème fleurette à...
Confit de canard et mangue en feuille de chou, rattes justes sautées, jus court au sésame } 27 mindont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 2 cuisses de canard confit 1 mangue bien mûre...
salade piémontaise } 50 mindont 30 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 400g de tomates fermes 600g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte" 3 oeufs 8 gros cornichons au...
Moules au curry } 12 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 2kg de moules 50g de beurre 20g d'échalote 1dl de vin blanc Curry QS 2dl de crème épaisse 30g de farine + 30g de beurre Ustensiles...
Le pied de cochon confit aux carottes } 4H15dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 2 personnes 2 pieds de cochon 1 oignon 1kg de carottes 1dl de vin blanc Sel, poivre Bouquet garni Ustensiles...
Gigot d'agneau en croûte de sel } 3H15 Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1 gigot d'agneau désossé 800g de gros sel 300g de farine 1/2 verre d'eau 1 cuillère à soupe de fleur de thym 1 oeuf...
