Lasagnes } 1H55dont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes Pour la sauce bolognaise 500g de viande de boeuf hachée 2 cullères à soupe d'huile d'olives 800g de tomate pelées et...
Oui, après mes exploits d’hier, j’ai réitéré cet après midi avec cette fois ce que dans la région d’où je viens, les boulangers appellent des « ficelles ». J’ai donc réalisé ma pâte à pain comme sur mon billet d’hier. Je l’ai laissée pointer...
Je ne suis pas boulanger ! Mais la mode des machines à pain bat son plein, alors autant ajouter ma pierre à l’édifice ! Dans une autre vie, je faisait mon pain tous les matins, 5 à 8 kg de farine, transformés en une centaine de petites boules de pain que...
Marmite de poissons } 1H15 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 6 personnes 200g de filet de lotte 200g de filet de Saint-Pierre 6 belles noix de Saint-Jacques 200g de filets de sole 200g de langoustine 1/2L de fumet de...
Les ingrédients Du Jambon de Savoie Du fromage de Beaufort Un petit pot de beurre Des cornichons et des petits oignons La recette Simplissime : Étalez de fines tranches de jambon de Savoie sur une assiette, parsemez de copeaux de Beaufort. Accompagner d’un petit...
Brochette d'ananas, caramel au beurre salé } 20min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1 petit ananas 80g de sucre roux (cassonade) 50g de beurre salé 40g de crème liquide 1cl de Rhum...
