Millefeuille caramélisé } 45mindont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 60g de sucre glace 1 gousse de vanille 250g de framboises fraîches 50cl de crème...
L'oeuf extra frais 64,6°C, crème de neufchâtel et croustille de poitrine de porc } 1H15dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes 10 oeufs extra frais 1dl de fond de volaille 300g...
Tbone de veau à la milanaise } 40mindont 10min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 Abonnes de veau 40g de farine 5cl d'huile d'olive 1 carottes coupée en fine brunoise 1 petite branche...
Sauté de veau aux olives } 1H45dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 700 à 800g de viande de veau coupée en morceaux (de 50 à 60g d'eau dans l'épaule par exemple) 100g de gros...
Verrine crustacés } 50min Très facile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 10 verrines 100g de crevettes grises 1 cuillère de Cognac 1/2 feuille de gélatine 50g de chair de crabe 1 pot d'oeufs de lump noirs 1 cuillère de...
Recette Tarte Tatin et son histoire } 1H45 Très facile Partagez ! Bon marché Si il y a un dessert qui fait l’unanimité quand je reçois du monde à la maison, c’est la tarte Tatin, enfin Ma recette car chaque cuisinier croit...
