Saint-Jacques, étuvée de légumes, beurre nantais } 50min Difficile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 20 Noix de Saint-Jacques 1 belle carotte 1 fenouil pas trop gros 1 poireau (sans trop de vert) 30g de beurre...
Beurre blanc citron vert et vanille } 20min Moyen Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1 échalote ciselée 1 gousse de vanille de Madagascar 2 jus de citron vert 1 cuillère de crème 150g de beurre bien frais...
Bon là je ne me suis pas trop foulé pour trouver une idée. La semaine dernière, nous avons tourné un DVD de formation pour nos vendeurs et je me suis inspiré de ça pour me préparer un petit plat ce midi. A la portée de tous et je crois que le résultat est inratable....
