Escalope de foie gras au caramel de pommes dieppois } 25min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1 foie gras 100g de Caramel de Pommes au beurre salé 4cl de vinaigre de cidre 4 pommes Fleur de sel Poivre...
Les ingrédients (pour 4 personnes) 2 filets de sandre de 300 g pièce 3 cl de vinaigre Balsamique 100 g de beurre Pâtes fraîches La recette Détailler les filets en pavés rectangulaires et réguliers. Dans une poêle antiadhésive, marquer les filets côté peau dans un...
