Mignon de veau basse température, risotto noir, crème d'ail } 4H30 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes Pour le filet mignon basse température 600g de filet mignon de veau 30g de beurre clarifié Sel,...
Aujourd’hui, j’ai reçu un mail d’une amie qui a pris le temps de venir lire les recettes de ce blog. Elle m’a dit que n’étant pas, elle, passionnée par la cuisine, elle trouvait mes recettes un peu longues et compliquées. J’en...
Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 tranches de gigot d’agneau 1 tête d’ail 2 dl de crème fleurette sel, poivre, muscade La recette Vous achetez donc de belles tranches de gigot d’agneau d’au moins 2 centimètres d’épaisseur. Vous les...
La ratatouille... recette ou film ? } 1H Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 2 gros oignons 3 belles courgettes 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 aubergines 1kg de grosses tomates bien mures 5...
