Le canard à l’orange

Le canard à l’orange

Un classique du sucré salé, l’un des premiers plats que j’ai appris en cuisine. Une petite nostalgie peut être … Les ingrédients (pour 4 personnes) Un petit canard ou une belle canette4 oranges5 cl de Grand Marnier5 cl de vinaigre30 g de sucre2 dl de...