Crumble pomme fruits rouges

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40 min
dont 20 min active

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Très facile

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Bon marché

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 pommes
20g de beurre
200g de mélange de fruits rouges
50g de sucre

Pour le crumble

70g de poudre d'amande
70g de beurre
70g de farine
70g de sucre
Un peu de canelle

Ustensiles

Poêle

Casserole

Saladier

Économe

Plat individuel

Préparation

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Temps total

40 min



Préparation

20 min



Repos

–



Cuisson

20 min

Un petit crumble avec des pommes et quelques fruits rouges.

ETAPE 1

Éplucher les pommes et les couper en petits cubes. Les faire sauter à la poêle avec 20 g de beurre. Les disposer au fond de petits plats à gratin.

ETAPE 2

Dans une casserole, mettre les fruits rouges et 50 g de sucre. Faire bouillir une dizaine de minutes. Verser les fruits rouges cuits sur les pommes.

ETAPE 3

Préparer le crumble : Dans un saladier, mettre le beurre, le sucre, la poudre d’amande, la farine et la cannelle. Malaxer pour obtenir une texture grumeleuse.

ETAPE 4

Déposer sur les pommes et les fruits rouges. Passer à four chaud pendant 10 minutes. Servir tiède. Et pour les gourmands, une petite cuillère de crème fraiche dessus !!!