poire gratinée

Poires gratinées au Neufchâtel

Entre la poire et le fromage …. Cela me rappelle quelque chose…

Les ingrédients  pour 6 personnes

  • 6 poires
  • 200 g de Neufchâtel
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères de sucre

La recette

Préchauffez le four à 180°C.
Découper le fromage en petits dés et le mettre dans un saladier.
Saupoudrez de sucre et mélangez bien.
Coupez les poires en deux et retirez les cœurs et les pépins.Posez les demi- poires dans un plat à gratin.
Remplissez le trou laissé par le cœur de préparation au fromage.
Arrosez de miel et enfournez.
Faites cuire 15 à 20 min.
Servez dès la fin de la cuisson avec une belle salade…

Bon appétit

Amitiés Gourmandes

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La cuisine est un voyage. Les plats de notre enfance avec leurs parfums et leurs saveurs nous emportent dans le tourbillon de nos souvenirs. Un voyage à travers le monde avec des goûts, des textures, des associations venus d’ailleurs. Convaincu par ces raisonnements et après plus de 45 années passées derrière les fourneaux, j’ai créé « cuisine-passion.net » pour partager avec Vous, ma Passion pour la Cuisine et pour tout ce qui l’entoure, avec des idées, des recettes, des produits, des histoires… Amitiés Gourmandes
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