Honfleur

L’homme de bois – Honfleur

Honfleur ! Citée historique, tournée vers la mer, un port pittoresque de pêche et de plaisance. Honfleur, des galeries d’art et bien sûr des restaurants, beaucoup de restaurants…
Un peu en retrait du port et de la foule, au 30 de la rue de l’Homme de Bois, j’ai découvert un petit restaurant pittoresque et surtout d’un rapport qualité/prix très intéressant comparé aux restaurants sur le port.
Le seul bémol est le service, peu  convivial et pas vraiment professionnel, ce qui fait ombrage à la qualité de la cuisine et au cadre tout à fait charmant.

La carte  regorge de bonne idées et  permet de satisfaire aussi bine une petite faim que les plus gourmands. Un premier menu à 19 €, à Honfleur c’est suffisamment exceptionnel pour être relevé.

J’ai commencé par une terrine maison, une vraie, comme on en fait rarement.

Puis une simple moules frites mais à la crème et je peux vous dire que la crème était au rendez-vous… Et les frites… Maison !

J’ai terminé sur un crumble de fruits rouges et… une cuillère de crème !
Vraiment excellent !

Voilà, rien à ajouter, j’espère vous avoir donné envie d’y faire un tour, si vous êtes de passage à Honfleur !
Enfin, c’est vous qui voyez.
Amitiés gourmandes.

Honfleur2

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La cuisine est un voyage. Les plats de notre enfance avec leurs parfums et leurs saveurs nous emportent dans le tourbillon de nos souvenirs. Un voyage à travers le monde avec des goûts, des textures, des associations venus d’ailleurs. Convaincu par ces raisonnements et après plus de 45 années passées derrière les fourneaux, j’ai créé « cuisine-passion.net » pour partager avec Vous, ma Passion pour la Cuisine et pour tout ce qui l’entoure, avec des idées, des recettes, des produits, des histoires… Amitiés Gourmandes
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