crevette sauvages Nosy Be

Queues de crevettes persillade

Il existe beaucoup de sortes de crevettes et, j’en ai vu quelques unes au large de Nossibe vraiment exceptionnelles …
Des crevettes sauvages, superbes et vraiment délicieuses…

crevette2crevette3 Alors, quand j’ai la nostalgie des bonnes choses…. j’en décortiques quelques unes, un peu de beurre, un peu de persil haché, une pointe d’ail… et voilà le travail… A feu doux s’il vous plait, sinon vous brûlerez le persil…
Qu’est-ce que c’est bon !!

Bon appétit
Amitiés Gourmandes

crevette4

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La cuisine est un voyage. Les plats de notre enfance avec leurs parfums et leurs saveurs nous emportent dans le tourbillon de nos souvenirs. Un voyage à travers le monde avec des goûts, des textures, des associations venus d’ailleurs. Convaincu par ces raisonnements et après plus de 45 années passées derrière les fourneaux, j’ai créé « cuisine-passion.net » pour partager avec Vous, ma Passion pour la Cuisine et pour tout ce qui l’entoure, avec des idées, des recettes, des produits, des histoires… Amitiés Gourmandes
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