Les ingrédients pour 4 personnes 2 turbotins50 g de beurre Pour le coulis de crevettes 200 g de crevettes grises5 cl d »huile d’olive1 gousse d’ail50 g d’échalotes50 g de carottes30 g de concentré de tomate2 cl de cognac1 dl de crème Pour la...
Rognon de veau poêlé, racines à l'huile de noisettes } 1H30 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 8 personnes 2 rognons de veau 100g de beurre 200g de carotte 200g de topinambour 200g de rutabaga 200g de racines de...