Sauté de veau Marengo Les ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de sauté de veau dans l’épaule5 cl d’huile100 g d’oignons1 gousse d’ailun bouquet garni3 dl de fond de veau1 dl de vin blanc400 g de tomates mondées et épépinées Pour la garniture marengo 150 g de...
