Les ingrédients pour 4 personnes 2 turbotins50 g de beurre Pour le coulis de crevettes 200 g de crevettes grises5 cl d »huile d’olive1 gousse d’ail50 g d’échalotes50 g de carottes30 g de concentré de tomate2 cl de cognac1 dl de crème Pour la...
Ris de veau "juste" sauté au beurre } 2H25 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Une belle pomme de ris de veau Du beurre clarifié, et c'est tout ! Ustensiles Cul de poule Casserole Poêle...
