Envie de vitamines ! j’aime bien des salades, des légumes, des trucs frais. L’été dernier, j’avais acheté trop de poivrons et je ne voulais pas les perdre, alors je les ai marinés. Servis bien frais en entrée ou comme ingrédient d’une salade,...
Tartare de bar aux huîtres } 20min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes 1,6kg de filet de bar 200g d'échalotes 1 botte de ciboulette 4 huîtres 1dl d'huile d'olive 300g de tomate 1 botte de...
La mayonnaise - Son histoire De l’espagnol mahonesa, de Mahon, île de Minorque aux Baléares. L’île de Minorque, occupée entre 1756 et 1763 par la France et le duc de Richelieu (petit-neveu du cardinal), fournissait les ingrédients nécessaires à...
